De QCJ-machine voor het maken van chocoladebonen wordt voornamelijk gebruikt voor het koudwalsen van de pure chocoladepasta in verschillende vormen van chocoladebonen, zoals de bolvormige, de eivormige, de MM-boonvormige chocoladebonen enzovoort.Deze machine is uitgerust met koude wals, koelsysteem, koeltunnel, balkrandscheidingseenheid.