QCJ Chocolate Bean Making Machine wordt voornamelijk gebruikt voor het koud walsen van de pure chocoladepasta in verschillende vormen van chocoladebonen, zoals de bolvormige, de eivormige, de MM-boonvormige chocoladebonen enzovoort. Deze machine is voorzien van koudwals, koelsysteem, koeltunnel, balkenrandscheidingsunit.
De chocoladesiroop wordt vanuit de thermische tank via een pomp naar de mal gevoerd, de mal werkt onder koeling
situatie kan de laagste temperatuur worden geregeld van -28 ℃ tot -30 ℃, waardoor de vloeibare siroop in de mal in een mum van tijd vast wordt.
Vervolgens overgebracht naar een koeler van 5 ℃ tot -8 ℃ via een transportband voor een verdere definitieve vorm.
De definitieve vorm gaat het rolschermvat binnen om de braam van de kern te verwijderen en wordt automatisch afgevoerd.
Bij het standaardmodel van de machine wordt één set koudrollers meegeleverd. Voor optionele functionaliteit is er ruimte voor twee sets koudwalsen in de machine. We kunnen twee sets koude walsen voor twee maten en vormen chocoladebonen in dezelfde machine vervaardigen, op basis van de extra kosten voor een tweede set koude walsen.
Gemeenschappelijke twee modellen voor chocoladebonenvormmachine, één model is TQCJ400 met rolgrootte van 400 mm x 414 mm, en een ander model is TQCJ600 met rolgrootte van 600 mm x 414 mm.
Model | QCJ400 | QCJ600 |
Rollengte (mm) | 400 | 600 |
Transportbandbreedte (mm) | 500 | 700 |
Toerental van de rollenomwenteling (rond/min) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
Lagen koeltunnel | 3 | 3 |
Productiecapaciteit (kg/u) | 100-150 | 150-225 |
Gehele machinevermogen (kW) | 20 | 28 |
Buitenafmeting (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |