Machine voor het maken van snoepHet maken van snoep is een gespecialiseerd proces waarbij ingrediënten zoals suiker, smaakstoffen en kleurstoffen worden gecombineerd om een verscheidenheid aan snoepjes te creëren.De snoepjes variëren van traditionele klassiekers zoals lolly's en chocoladerepen tot modernere creaties zoals zure snoepjes en met karamel gevulde snoepjes.Achter deze diverse snoepjes staat de snoepmaakmachine, een veelzijdig apparaat dat grootschalige snoepproductie mogelijk maakt.
Dus, wat voor soortsnoepmachinewordt gebruikt om snoep te maken?Het antwoord op deze vraag hangt af van het specifieke type snoep dat wordt geproduceerd.Er zijn verschillende soorten machines die zijn ontworpen voor verschillende snoepbereidingsprocessen.Laten we enkele van de meest gebruikte machines in de snoepindustrie eens bekijken.
1. Batch-kookmachine: De batch-kookmachine is een belangrijk onderdeel van het snoepmaakproces.Het wordt gebruikt bij het koken en mengen van ingrediënten zoals suiker, glucosestroop, water en smaakstoffen om zoetwarensiroop te maken.Batchcookers werken door ingrediënten te verwarmen, zodat ze perfect smelten en met elkaar vermengen.Deze siroop vormt de basis voor een verscheidenheid aan snoepjes, van harde snoepjes tot karamels.
2. Afstortmachine: Zodra de siroop klaar is, moet deze in de gewenste snoepvorm worden gevormd.Dit is waar spaarders in het spel komen.Een doseerapparaat is een machine die snoepsiroop nauwkeurig in een specifieke vorm giet of vormt.Het zorgt voor consistentie in grootte en vorm, wat elke keer weer resulteert in consistent snoep.Stortmachines worden veel gebruikt om snoepjes te maken, zoals lolly's, gummies en gummies.
3. Coatingmachine: Gebruik een coatingmachine voor snoepjes die een coating nodig hebben.Een coater is een machine die chocolade, fondant of andere coatings op snoepjes aanbrengt om ze een glad en glanzend oppervlak te geven.De machine kan grote hoeveelheden snoepjes in één keer verwerken, waardoor het coatingproces efficiënter wordt.Chocolade, truffels en gecoate noten zijn allemaal voorbeelden van snoepjes gemaakt met coatingmachines.
4. Marshmallow-machine: Laten we verder gaan met verschillende soorten snoep en laten we onderzoeken hoe een marshmallow-machine wordt gemaakt.Marshmallows, ook wel marshmallows of marshmallows genoemd, worden gemaakt door suiker te smelten, tot extreem fijne draden te draaien en in de lucht te stollen.Om die luchtige textuur te krijgen, heb je een marshmallowmachine nodig.
Demarshmallow-machinebestaat uit een roterende kop, een verwarmingselement en een opvangkom.De roterende kop heeft kleine gaatjes waar gesmolten suiker doorheen kan.Een verwarmingselement (meestal een elektrische spoel of gasbrander) smelt de suikerkorrels, waardoor ze in vloeibare toestand worden omgezet.Terwijl de vloeibare suiker door de roterende kop wordt geperst, stolt deze in de omringende lucht en vormt de kenmerkende marshmallow-lijnen.De draden worden opgevangen in een opvangbak en zijn direct klaar voor gebruik.
Nu we begrijpen welke machines worden gebruikt om snoep te maken en hoe een marshmallow-machine wordt gemaakt, gaan we wat dieper in op het proces van het maken van snoep.Het proces van het maken van snoep omvat meerdere stappen, waaronder het koken van de ingrediënten, het vormgeven van het snoep en het toevoegen van smaken en kleuren.Machines voor het maken van snoep spelen een cruciale rol bij het stroomlijnen van deze processen en zorgen voor efficiëntie en consistentie in het eindproduct.
Naast desuikerspinmachinesZoals hierboven vermeld, omvat het maken van snoep ook andere gespecialiseerde apparatuur, zoals koeltunnels, triltafels en verpakkingsmachines.Al deze machines werken samen om sneller snoep van hoge kwaliteit te produceren.De zoetwarenindustrie is sterk afhankelijk van deze machines om aan de groeiende mondiale vraag naar zoete lekkernijen te voldoen.
Hieronder volgen de technische parameters van de snoepmachine:
Technische data:
| SPECIFICATIE VOOR Hard Candy MACHINE Goedkoper en Europa-technologie Hard Candy Making Deposit Machine | |||||
| Model | YC-GD50-100 | YC-GD150 | YC-GD300 | YC-GD450-600 | YC-GD600 |
| Capaciteit | 100kg/uur | 150kg/uur | 300 kg/uur | 450 kg/uur | 600 kg/uur |
| Snoep gewicht | Als snoepgrootte | ||||
| Snelheid van storten | 55 ~65 n/min | 55 ~65 n/min | 55 ~65 n/min | 55 ~65 n/min | 55 ~65 n/min |
| Stoomvereiste | 0,2 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa |
| Gietvorm | We hebben verschillende vormvormen. In ons productieontwerp kunt u hard snoep met verschillende vormen in dezelfde lijn en op dezelfde tijd op dezelfde dag produceren. | ||||
| Ontvormen | 1. onze mal is de beste mal, we gebruiken geavanceerde apparatuur om het te produceren met superhoge temperatuur en hoge druk, het is niet gemakkelijk om snoep te plakken.2. Onze kookplaat is een mirco-filmvacuümkoker | ||||
snoepmachine
Posttijd: 27 oktober 2023